COOKIES!!!!

Um dia estava de bobeira em casa e resolvi, então, brincar de fazer e decorar cookies.... rsrsrs

Fiz estes para demonstrar alguns dos costadores que trouxe dos EUA... A decoração vai da criatividade de cada um.... rsrs

Minnie Mouse!!!!!!

Bolo da Minnie

Bolo da Minnie

Bolo decorado da Minnie, feito também com forma da Wilton.

Ursinho Panda

Panda Bear - Bolo do Urso Panda

Este foi um bolo do rosto de um uso panda que fiz para uma criança. Usei a forma da Wilton.

Torta de Mousse Limão, Torta Holandesa e Torta de Framboesa com Cream Cheese

Estas foram algumas das receitas que fizemos no curso do SESI/SENAI.... Esqueci de levar a máquina nos outros dias para que pudesse mostrar as outras deliciosas receitas....

Depois de vários dias sem postar nada....

Olá, pessoal!!!!!

Fiquei alguns dias de "férias" do blog..... Este fim de semana foi meio que corrido.... Mas, estou de volta....

Hoje vou começar a postar alguns bolos que fiz com as formas da Wilton. Foram adquiridas várias, de vários modelos, porém não estou com todas em minha posse no momento e nem ainda tive a oportunidade de fazer todas... Com o tempo irei postando...

Continuem a apreciar sem moderação!!!!

beijos

Cupcakes com recheios de canela, morango e limão.

Cupcakes com recheio de limão e maçã com canela.

Outros cupcakes feitos para a mesma feira, estes com recheios de morango e de maçã com canela.

Cupcakes

Cupcakes que levei para uma feira, sabores brownie com beijinho, limão e morango.

PARABÉNS, MOMMY!!!!!

Dia do aniversário da minha mãe!!!!!

Ao invés de fazer um bolo tradicional para ela, resolvi fazer cupcakes.

Pensei neles por causa da facilidade de serví-los e também uma forma de mostrar para os convidados os produtos que comecei a fazer no Brasil, afinal, nem todas as pessoas ainda conhecem os cupcakes.

Eu sei que a toalha de mesa e o suporte que usei para tirar as fotos não foram a melhor escolha, mas como acabei tirando apenas esta foto, estou tendo que usá-la.

AH!!! Claro que uma das primeiras a criticar os quesitos citados acima foi minha cunhada, a Valesca.... rsrsrsrs 

Cupcakes com recheio de beijinho, ainda sem decoração.

Cupcakes com recheio de morango, ainda sem a decoração.

Parabéns, Bruno!!!!

Lightning McQueen

Este bolo foi feito para o meu afilhado, o Bruno.

Ele como grande admirador de carros, adora tunning, etc, não poderia receber outro bolo neste dia.

Este bolo foi feito com uma das formas da WILTON que trouxe comigo.

Terceiro dia de blog!!!!

Olá, pessoal!!!!!

estou aqui mais um dia iniciando as postagens no meu blog.... muitas em seguida ainda virão, já que resolvi e consegui começar a fazer depois de alguns meses já de trabalho.... Ahhhhh, mas quem me dera se todos os dias tivesse um trabalho novo para mostrar!!!! Infelizmente ainda não são todos os dias que se conclui uma nova criação, mas quem sabe não um dia não chegará a ser?!?!?!?!

Que assim seja!!!!! Amém!!!!

APRECIEM SEM MODERAÇÃO!!!!

Obrigada NAT pela oportunidade!!!!

Obrigada, Valesca, por todo o apoio, ajuda, confiança e inspiração!!!!! Por causa da sua persistência comigo é que este trabalho saiu apenas da idéia e vontade e tornou-se real!!!!

Parabéns, NAT!!!!!!

Este até hoje foi o que deu mais trabalho. Trabalho recompensador porque no fim deu tudo certo, apesar de alguns momentos em que tivemos que quebrar a cabeça para que tudo saísse da maneira planejada.

A idéia de fazer este bolo foi da minha cunhada.... Sabe???? Aquela pessoa que me abriu os olhos para este ramo?!?!?! Falei dela na minha primeira postagem, o nome dela é Valesca (daqui uns dias, quando o site dela estiver no ar, coloco o endereço para vocês).

Então, foi mais ou menos assim: eu estava vindo embora para o Brasil e daí alguns dias teríamos o aniversário da prima dela, a Natasha. E a Valesca e companhia LTDA (meu irmão e sobrinhos) também viriam para a comemoração. Eu cheguei apenas 3 dias antes deles. A família dela estava na correria com a preparação da grandiosa festa e noite (meses e meses antes) quando um dia a Valesca teve a idéia de dizer que faríamos o bolo para a aniversariante. No inicio, pra dizer a verdade, até quase que o dia D, ou hora H, confesso que fiquei com muito medo. Porém, com a grandiosa ajuda e apoio moral da minha cunhada o bolo ficou pronto e o resultado foi este!!!!!

Parabéns, Núbia!!!!!

Estes foram os primeiros cupcakes feitos no Brasil.... A grande sortuda quem foi? A Núbia!!!!!

Comemoramos seu aniversário com cupcakes de brownie com recheio de beijinho!!!!!

Essa mistura ficou muito boa!!!!

Suspeita para falar?!?!?! EEEUUU???? Imagina.... rsrsrs

"... E as estrelas lá do céu, Eu vou buscar...."

Este foi feito para degustar mais uma massa, mais um recheio....

Parabéns, Jamille!!!!!! SMAAACK!!

PARABÉNS, JAMILLE!!!!!!!

Este foi o primeiro bolo que fiz quando cheguei ao Brasil. O lilás, ou roxo, como queiram, é a cor predileta da aniversariante....

Antes mesmo de chegar, já tinha prometido a ela que o bolo do seu aniversário seria feito por mim.

Minhas amigas, sempre muito companheiras, torcedoras, incentivadoras e CORAJOSAS (rsrsrs), estavam todas ansiosas para ver qual o design que faria para aquele aniversário. Desde que contei para elas sobre os cursos que estava fazendo, e quando enviava fotos para elas, todas sempre me elogiaram muito... Claro que as amigas servem para isso!!!!!! Ainda não tinham PROVADO o sabor, ou sabores, mas já tinham APROVADO o design....

A festa foi em um pub aqui na cidade de Uberlândia chamado Vinil. Foi uma noite maravilhosa, afinal também foi abençoada por muito SAMBA no pé, na voz de Karinne Telles!!!!

Matei um pouco da saudade do NOSSO BRASIL, cheio de samba e alegria nesta noite, além é claro da companhia perfeita das minhas amigas!!!!

Acho que a vela que posteriormente foi colocada, ficou tão frustrada e ofuscada com tanta beleza de um bolo, que quase não parou em cima, mas no final, deu tudo certo!!!! rsrsrs

Segundo dia de Blog!!!!!

Olá!!!!!!

Mais um dia estou aqui para postar mais algumas fotos e contar um pouco da história dos meus "kitutes"!!!! rsrsrsrsrs

APRECIEM SEM MODERAÇÃO!!!!!!!

Ai, que vontade de ir pra uma praia....

Esse foi feito no mesmo dia do cupcake das joaninhas.... foram feitos em uma das aulas das quais participei por lá.... Agora, tentem imaginar comigo?! OK.... Imagine um frio de -5°C do lado de fora da sala de aula, um vento muito chato  e a gente decorando com temas de verão?!?!?!?!? Aiaiiiiiiiiiiiii..... não é fácil não!!!!!

Eu confesso!!!!!!

Tudo bem, eu confesso!!!! rsrsrsrs fiquei com preguiça de pegar outra manga para decorar e utilizei a que ainda restava a cor azul... Daí saiu isso aí.... essa cor de grama meio engraçada..... Esse foi um dos meus primeiros cupcakes.... Agora adivinhem..... qual foi feito primeiro????? a praia ou as joaninhas?!?!?! rsrsrsrsrs

Flower of my garden!!!!

Já este outro foi para a minha sobrinha - "Flower of my garden!!!"

Smile on my face!!!!!!

Este foi feito em homenagem ao meu sobrinho - "You are the smile on my face!!!!"

PEACE AND LOVE!!!

Meu segundo bolo.... o detalhe dos granulados foi dado pelo meu sobrinho...

Primeiro dia!!!!!

Olá pessoal!!!!!!

sou nova nesse negócio de blog.... ainda estou apanhando um pouco para aprender a utilizar, mas com o tempo sei que vou estar BEM melhor que agora.... rsrsrsrs coisas do aprendizado...

Estou criando este blogg para compartilhar com vocês os meus trabalhos. Apreciem sem moderação, e principalmente, compartilhem suas opiniões. Gosto de ouvir/ler sobre os problemas, críticas, sugestões que possam ser feitas para que eu possa estar aprimorando o meu trabalho sempre e assim satisfazendo cada vez mais os meus clientes/consumidores. Ninguém nasce sabendo tudo, e por isso prezo muito as opiniões construtivas.
Uma breve introdução de como comecei a me interessar por esse ramo... Há pouco tempo estive passando uma temporada nos EUA. Fiquei na casa do meu irmão juntamente com a minha cunhada e sobrinhos. Ela como cozinheira de mão cheia sempre fazia diversas delícias para nós. Vários cursos foram feitos por ela no Brasil e nos EUA. Ultimamente, ela gosta de fazer mais docinhos, bombons e trufas, porém não deixa de fazer as outras encomendas que aparecem para ela (bolos, cookies e cupcakes também).
No final do ano de 2009, ela recebeu várias encomendas para as festas de fim de ano, principalmente para o Natal. A correria foi enorme!!!! O único cheiro (maravilhoso, por sinal) que podíamos sentir na casa era o dos deliciosos docinhos. Com o inverno dos EUA, ficávamos sempre em casa, e acabei por ajudá-la um pouco com as suas encomendas. Trabalho, um pouco, mas bastante satisfatório.
Começou o ano de 2010, eu na dúvida cruel, que ainda persiste na minha cabeça, não estava sabendo muito qual rumo seguir (continuo não sabendo, rsrs)... Qual especialização farei, em qual área, se farei algum MBA.... Muitas dúvidas, foi então que surgiu a idéia, já que gostei tanto de ajudá-la, de porque não fazer alguns cursos de decoração de bolos, cupcakes e cookies. Fiz diversos cursos por lá. Estou acabando por me apaixonar por esse trabalho/arte... Exigi-se muita paciência e dedicação... Muitas pessoas não imaginavam que eu conseguiria adaptar a minha personalidade aos projetos que tenho feito, mas na verdade estou provando a todos o contrário.
Dessa forma, resolvi compartilhar com vocês os meus trabalhos. Estou muito feliz com eles!!!!! Espero que gostem!!!!!

Este foi o meu primeiro bolo!!!!